331 Theater
お菓子なお喋り
「食べる」ということ
私たちのカラダも大自然の一部なので、より自然に近い物を食べた方が、心身は、よりイキイキとします。
何かのお菓子を作る際、必要な材料について調べ、背景を知ると、オーガニックなものを選ぶことが多くなりました。
プラントベースのお菓子作りに興味を持ったのも、一般的な牛乳が作られる背景を知ったことが、始まりです。
食べるという行為は、その食べ物が持つ生命エネルギーを受け取るということ。
現代は、生命エネルギーがほとんどない食品が巷に溢れていますが、生命エネルギー満載の食品も、案外近くに有ったりします。知ろうとすれば。
今日から、今から、生命エネルギーを意識して食品を選び、より元氣に生きてみませんか？
元氣な人が増えることは、地球の水質を向上させ、地球をより元氣にすることへと繋がります。
ひゃっほ♪ (^_^)(^_^)
原材料のこと
オヤツ作りに使用している主な材料。
・有機ココナッツ油：フィリピン産
・有機菜種油：熊本県産
・有機ピーナッツバター：アメリカ産
・無添加ココナッツミルク：マレーシア産
・有機スペルト小麦粉：北海道産（又はドイツ産）
・有機ココアパウダー（非アルカリ処理）：オーストラリア産
・有機小豆：北海道産
・有機ひよこ豆：アメリカ産
・有機アーモンド：アメリカ産
・有機カシューナッツ：インド産
・有機コーンミール：アメリカ産
・有機コーンスターチ：オーストリア産
・有機アーモンド粉：アメリカ産
・有機きな粉：北海道産
・有機メイプルシロップ：カナダ産
・有機きび砂糖：ブラジル産
・自然海塩：伊豆大島産
・有機レモン汁：愛媛県産
・有機リンゴ酢：岐阜県産
・有機カカオニブ：アメリカ産
・有機オートミール：アメリカ産
・ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）：アメリカ産
・重曹（ナーコライト）：アメリカ産
・有機紅茶：ケニア産
＊現在使用している材料なので、変更があった場合は更新しますね。
小麦粉のこと
古代種のビオ小麦（有機スペルト小麦）の全粒粉を使用しています。
スペルト小麦は、約 9,000年前から存在する小麦（小麦の原種）であり、人工的な品種改良がされていません。
現代、広く使われている普通小麦は、品種改良を繰り返されたがために、本来の小麦（古代小麦）よりも含有するグルテンの量が多くなり過ぎ、グルテンの性質自体も変わってしまいました。
そういった、「不自然な小麦」が私たちのカラダに合わないのであり、小麦がカラダに悪いわけではありません。そのことを、ブログ記事「スペルト小麦とは」に書きました。
お米も小麦も、原種の無農薬穀物は、風味豊かで栄養が豊富で、カラダにも美味しいのです。
(^_^)(^_^)
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