お菓子なお喋り
私たちのカラダも大自然の一部なので、より自然に近い物を食べた方が、心身は、よりイキイキとします。
何かのオヤツを作る際、必要な材料について調べ、背景を知ると、オーガニックなものを選ぶことが多くなりました。
ヴィーガンのオヤツ作りに興味を持ったのも、一般的な牛乳が作られる背景を知ったことが、始まりです。
食べるという行為は、その食べ物が持つ生命エネルギーを受け取るということ。
現代は、生命エネルギーがほとんどない食品が巷に溢れていますが、生命エネルギー満載の食品も、案外近くに有ったりします。知ろうとすれば。
今日から、今から、生命エネルギーを意識して食品を選び、より元氣に生きてみませんか?
元氣な人が増えることは、地球の水質を向上させ、地球をより元氣にすることへと繋がります。ひゃっほ♪
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オヤツ作りに使用している主な材料。
・有機ココナッツ油:フィリピン産
・有機菜種油:国産
・有機ピーナッツバター:アメリカ産
・無添加ココナッツミルク:マレーシア産
・有機スペルト小麦粉:国産
・有機ココアパウダー(非アルカリ処理):オーストラリア産
・有機小豆:国産
・有機ひよこ豆:アメリカ産
・有機アーモンド:アメリカ産
・有機カシューナッツ:インド産
・有機コーンミール:アメリカ産
・有機コーンスターチ:オーストリア産
・有機アーモンド粉:アメリカ産
・有機きな粉:国産
・有機メイプルシロップ:カナダ産
・有機きび砂糖:ブラジル産
・自然海塩:国産
・有機レモン汁:国産
・有機カカオニブ:アメリカ産
・有機オートミール:アメリカ産
・ベーキングパウダー(アルミ不使用):アメリカ産
・有機紅茶:国産
・有機抹茶:国産
*現在使用している材料なので、変更があった場合は更新しますね。
焼き菓子作りには、オーガニックなスペルト小麦粉を使用しています。
約9,000年前から存在するパン小麦(普通小麦)の原種であり、人工的な品種改良がされていません。
現代、広く使われている普通小麦は、品種改良を繰り返された物であり、たくさんの薬品を使って育て、製粉にした後にも薬品をまぶされています。
普通小麦は、古代から人々に親しまれてきた原種の小麦とは、栄養価も性質もかけ離れたものです。
そういった、不自然な小麦が私たちのカラダに合わないのであり、そのことを
ブログ「スペルト小麦とは:2024.10.06」に書きました。
原種の無農薬穀物は、風味豊かで、栄養が豊富で、カラダにも美味しいのです。
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オヤツの提供日は不定期です。