古代種のビオ小麦(有機スペルト小麦)から作られる全粒粉を使って、プラントベースの(植物性の)お菓子を作っています。
乳製品・卵・ゼラチンなどの動物性材料は、一切使用しておりません。
基本的には北海道産を使い、品不足の際はドイツ産を使用しています。
スペルト小麦とは、約9,000年前から存在する古代種です。風味豊かなスペルト小麦で作る生地は、小麦本来の旨みを感じられて好きです♪
こ、小麦の息吹を感じるぅ〜!!!
からだケタケタ 可笑しなお菓子
サンサンイチシアター♪
お菓子を提供する際は、当日、現地にてお知らせしています。時間はマチマチです。
現在は、某店舗内でお召し上がりいただけます。売り切れ次第、終了です。テイクアウトは行っておりません。
「まだありますか?」など、私個人や某店舗の連絡先・SNS等へ、お菓子に関するお問合せはご遠慮ください。
「◯◯時に行くので、◯◯個取っておいてほしい。」というご要望には応じておりません。
*私の心身に優しいやり方でお菓子づくりをしているので、いかなるご予約も、受け付けておりません。
のんびりゆったり、お菓子づくりを楽しんでいます。
331Theater には、電話番号・メルアドなどの連絡先はありません。
331Theater のオヤツをたまたま知った方や、リピーターさんに提供できれば良いと思っているので、住所は非公開です。